Chocolade room Techniek van Veliche Gourmet

Bekijk de ingrediënten

Ingrediënten

  • 200 gr volle melk
  • 35 gr gelatine massa (1/5)
  • 300 gr Veliche Emotion 58 Belgian Dark couverture Chocolate
  • 400 gr verse room 35% vet

Methode

  1. Kook de melk met de gelatine massa en giet het over de chocolade dots om het te smelten.
  2. Meng met de verse room en laat afkoelen in de koelkast
Delen